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食・レシピ

簡単レシピ「キムチと豚肉の春雨麺」 マロニー麺で低GI低GL!

食べ終え間近のキムチを使って中華春雨っぽいキムチ麺を作ってみた。 中華春雨と言っ

gomame 2014-11-29 食・レシピ コメントはまだありません 続きを読む

ファッション、食品、食器類、アウトレットの福袋がお得で安い!

  アウトレット、福袋と言えばレディースやメンズの「ファッション」なイ

gomame 2014-11-06 食・レシピ コメントはまだありません 続きを読む

料理の鉄人、中村孝明が横浜磯子に「貴賓館」を出店!

料理の鉄人として人気を博した中村孝明(こうめい)氏が、JR磯子駅、旧横浜プリンス

gomame 2014-02-13 ニュース, 日記・エッセイ・コラム, 食・レシピ コメントはまだありません 続きを読む

喉に詰まらない餅!? 高齢者や子供の窒息防止に!

正月と言えば「お餅」が欠かせないが、毎年、この「お餅」を食べるという伝統的な風習

gomame 2013-12-25 健康, 日記・エッセイ・コラム, 食・レシピ コメントはまだありません 続きを読む

塩麹を糠漬けに入れるとかき混ぜ不要の発酵ぬか床に!?

人気の塩麹で野菜漬け。きゅうりやかぶに塩麹を塗り、ラップなどに包んでおくだけなの

gomame 2012-05-21 健康, 食・レシピ 2件のコメント 続きを読む

塩麹は生で食べるべき?! 酵素の効能で抗ストレス&免疫力アップ!

今流行りの塩麹。塩麹は米麹に水と塩を入れて発酵させたものだけども、ふと思う。塩麹

gomame 2012-05-16 健康, 日記・エッセイ・コラム, 食・レシピ 1件のコメント 続きを読む

おふくろの味もレシピ本から 定番おかずが健康の秘訣?!

最近は純な和食作る人少なくなってきてるのかな。洋風、中華は上手いんだけど、純和風

gomame 2010-08-22 日記・エッセイ・コラム, 本・雑誌・写真集, 食・レシピ コメントはまだありません 続きを読む

市販ヨーグルトの増やし方 種菌:ガセリ菌SP株(ナチュレ恵)

最近話題の乳酸菌「ガセリ菌SP株」でヨーグルトを作ってみる。市販のヨーグルト、実

gomame 2010-06-10 健康, 食・レシピ コメントはまだありません 続きを読む

LG21よりもガセリ菌SP株?ヨーグルトもトクホの時代!

最近、ヨーグルトの乳酸菌にも大分違いがあることに気づいた。今までは「ピロリ菌」の

gomame 2010-05-14 健康, 日記・エッセイ・コラム, 食・レシピ コメントはまだありません 続きを読む

ニナスの紅茶はラベンダーの香り?人気はニナスブレンド!

近所のカフェで見つけた紅茶「ニナス」。この紅茶は全く知らんかったです。でもまあ、

gomame 2010-03-20 紅茶・コーヒー, 食・レシピ コメントはまだありません 続きを読む
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